Gesucht: Die beste Praxis: Benchmarking in der Sozialverpflegung
- Die Speiseersorgung ist Quelle der Patientenzufriedenheit und Marketing-Faktor zur Positionierung im Wettbewerb, sie ist aber auch Rationalisierungsobjekt mit nachhaltigen Kostensenkungspotenzialen. Strategische Konfliktsituationen dieser Art lassen sich mit dem Instrument des Benchmarkings analysieren und lösen.
| Document Type: | Article |
|---|---|
| Language: | German |
| Author: | Wilfried von Eiff |
| Center: | Center for Health Care Management and Regulation (CHCMR) |
| URL: | http://www.hcm-magazin.de/gesucht-die-beste-praxis/150/10841/213922 |
| Year of Completion: | 2013 |
| Note: | In: Health&Care Management, 4 (2013) 12, 40-43 |