@phdthesis{Menzel,
  type      = {Bachelor Thesis},
  author    = {Marie-Luise Menzel},
  title     = {Anspruch auf veganes Essen in {\"o}ffentlichen Einrichtungen? – Eine Analyse der aktuellen Rechtslage},
  url       = {https://nbn-resolving.org/urn:nbn:de:bsz:1845-opus-11625},
  language  = {de}
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